SAKLAMA KOŞULLARI: SERİN VE KURU YERDE ODA SICAKLIĞINDA,AĞZI KAPALI ŞEKİLDE MUHAFAZA EDİNİZ.DOĞRUDAN GÜNEŞ IŞIĞINA MARUZ BIRAKMAYINIZ.
-HAZIR PAKETLİ ÜRÜN DEĞİLDİR. SİPARİŞİNİZE ÖZEL KARGOYA VERİLMEDEN ÖNCE ÜRETİLİR,HAZIRLANIR VE PAKETLENİR.
-KALİTELİ VE HİJYEN STANDARTLARINA TAM UYUMLU GÜVENLİ ÜRETİM.
-RENKLENDİRİCİ VE KORUYUCU MADDE İÇERMEZ.
-%100 PANCAR ŞEKERİ İLE ÜRETİLMEKTEDİR.
ZEREŞK ÜZÜM KAPLI, KAKAOLU FINDIK KREMASI DOLGULU, FINDIKLI LOKUM/ BARBERRY COATED TURKISH DELIGHT WITH CACAO HAZELNUT CREAM & HAZELNUT (DLG-24)
İÇİNDEKİLER: ŞEKER, NİŞASTA, SU, SİTRİK ASİT(E-330), ÇÖĞEN SUYU, ZEREŞK ÜZÜMÜ(%5), FINDIK(%15), KAKAOLU FINDIK KREMASI (ŞEKER, FINDIK PÜRESİ(%15), BİTKİSEL YAĞ(FINDIK), SÜT TOZU, EMÜLGATÖR(AY ÇİÇEK LESİTİNİ), KAKAO TOZU, DOĞAL VANILYA)
INGREDIENTS: SUGAR, STARCH, WATER, CITRIC ACID(E-330), SOAPWORT WATER, BARBERRY(%5), HAZELNUT(%15), CACAO HAZELNUT CREAM (SUGAR, HAZELNUT PUREE(%15), VEGETABLE OIL(HAZELNUT) ), MILK POWDER, CACAO POWDER, EMULGATOR (SUNFLOWER LESITINE), NATURAL VANILLA)
ALERJEN UYARISI: FINDIK İÇERİR. ESER MİKTARDA ANTEP FISTIĞI, BADEM, CEVİZ İÇEREBİLİR.
ALLERGEN WARNING: CONTAINS HAZELNUT. THE WORK MAY CONTAIN A QUANTITY OF PISTACHIO, ALMOND, WALNUT.
BESİN DEĞERİ/ NUTRITIVE VALUE:
|
Besin Değerleri/ Nutritive Value
|
100 gr için/100 gr per
|
|
Enerji/ Energy
|
:1610,25/384,86 kcal
|
|
Toplam Yağ/Total Fat
|
:5,54 g
|
|
Karbonhidrat/ Carbohydrate
|
:81,56 g
|
|
Toplam Şeker/ Total Sugar
|
:62,73 g
|
|
Protein
|
:2,19 g
|
|
Doymuş Yağ Asidi/ Saturated Fatty Acid
|
:0,85 g
|
YÜZDE BİLEŞENLER/ PERCENTAGE COMPONENTS TABLE:
|
ŞEKER/ SUGAR
NİŞASTA/ STARCH
SU/ WATER
SİTRİK ASİT/ CITRIC ACID
ÇÖĞEN SUYU/ SOAPWORT WATER
FINDIK/ HAZELNUT
KAKAOLU FINDIK KREMASI/ CACAO HAZELNUT CREAM
ZEREŞK/ BARBERRY
|
50,95
7,00
14,00
0,05
3,00
10,00
10,00
5,00
|
Lokum, su, şeker, nişasta ve özel bileşenlerle ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin ilavesiyle tekniğine uygun olarak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır.
Lokumun görünüşü, lokumun tipine özgü ve verildiği şekli korumalı, Lokumun dokusu, elâstik yapıda olmalı, parmakla bastırıldıktan sonra eski şeklini alabilmeli, ağızda yumuşak ve kaygan olarak hissedilmelidir.
Lokum, yaklaşık 15. yüzyıldan beri Anadolu’da bilinmekle birlikte, özellikle 17. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu sınırları içinde yaygınlaştı. Avrupa’da ise bir İngiliz gezgin aracılığıyla "Turkish Delight" adıyla 18. yüzyılda tanınmaya başlandı. Daha önceleri bal ya da pekmez ve un bileşimi ile yapılan lokumun 17. yüzyılda "Kelle şekeri" olarak bilinen rafine şeker ile özellikle nişastanın bulunup ülkeye getirilmesi sayesinde hem yapımı, hem de lezzeti değişti.