TOZ FINDIK KAPLI, FINDIKLI BAKLAVA LOKUM/ POWDER HAZELNUT COATED BAKLAVA TURKISH DELIGHT WITH HAZELNUT(BKL-09)
İÇİNDEKİLER: ŞEKER, NİŞASTA, SU, SİTRİK ASİT(E-330), ÇÖĞEN SUYU, FINDIK(%15),TOZ FINDIK(%5), KAKAOLU FINDIK KREMASI (İÇİNDEKİLER: ŞEKER, FINDIK PÜRESİ(%15), KAKAO TOZU, BİTKİSEL YAĞ(FINDIK), SÜT TOZU, EMÜLGATÖR(AY ÇİÇEK LESİTİNİ), DOĞAL VANILYA)
INGREDIENTS: SUGAR, STRACH, WATER, CIDRIC ACID(E-330),SOAPWORT WATER, HAZELNUT (%15), POWDER HAZELNUT (%5), CACAO HAZELNUT CREAM( INGREDIENTS: SUGAR, HAZELNUT PUREE (%15), POWDER CACAO, VEGETABLE OIL(HAZELNUT), MILK POWDER*, EMULSIFIER (SUNFLOWER LECITHIN), NATURE IDENTICAL VANILYA FLAVOUR)
ALERJEN UYARISI: FINDIK İÇERİR. ESER MİKTARDA ANTEP FISTIĞI, BADEM, CEVİZ İÇERİR.
ALLERGEN WARNING: CONTAINS HAZELNUT. THE WORK CONTAINS A QUANTITY OF PISTACHIO, ALMOND, WALNUT.
BESİN DEĞERİ/ NUTRITIVE VALUE:
|
Besin Değerleri/ Nutritive Value
|
Per 100 gr
|
|
Enerji/ Energy
|
:1610,25/384,86 kcal
|
|
Toplam Yağ/Total Fat
|
:5,54 g
|
|
Karbonhidrat/ Carbohydrate
|
:81,56 g
|
|
Toplam Şeker/ Total Sugar
|
:62,73 g
|
|
Protein
|
:2,19 g
|
|
Doymuş Yağ Asidi/ Saturated Fatty Acid
|
:0,85 g
|
YÜZDE BİLEŞENLER/ PERCENTAGE COMPONENTS TABLE:
|
ŞEKER/ TOTAL SUGAR
NİŞASTA/ CORNSTARCH
SU/ WATER
SİTRİK ASİT/ CITRIC ACID
KAKAOLU FNDIK KREMASI/ COCOA HAZELNUTS CREAM
FINDIK/ HAZELNUT
TOZ FINDIK/ PPOWDER HAZELNUT
ÇÖĞEN SUYU/ SOAPWORT WATER
|
52,95
7,00
7,00
0,05
10,00
15,00
5,00
3,00
|
SAKLAMA KOŞULLARI: SERİN VE KURU YERDE ODA SICAKLIĞINDA,AĞZI KAPALI ŞEKİLDE MUHAFAZA EDİNİZ.DOĞRUDAN GÜNEŞ IŞIĞINA MARUZ BIRAKMAYINIZ.
-HAZIR PAKETLİ ÜRÜN DEĞİLDİR. SİPARİŞİNİZE ÖZEL KARGOYA VERİLMEDEN ÖNCE ÜRETİLİR,HAZIRLANIR VE PAKETLENİR.
-KALİTELİ VE HİJYEN STANDARTLARINA TAM UYUMLU GÜVENLİ ÜRETİM.
-RENKLENDİRİCİ VE KORUYUCU MADDE İÇERMEZ.
-%100 PANCAR ŞEKERİ İLE ÜRETİLMEKTEDİR.
Lokum, su, şeker, nişasta ve özel bileşenlerle ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni
maddeleri, kuru veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin ilavesiyle tekniğine uygun
olarak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır.
Lokumun görünüşü, lokumun tipine özgü ve verildiği şekli korumalı, Lokumun dokusu, elâstik
yapıda olmalı, parmakla bastırıldıktan sonra eski şeklini alabilmeli, ağızda yumuşak ve kaygan
olarak hissedilmelidir.
Lokum, yaklaşık 15. yüzyıldan beri Anadolu’da bilinmekle birlikte, özellikle 17. yüzyılda Osmanlı
İmparatorluğu sınırları içinde yaygınlaştı. Avrupa’da ise bir İngiliz gezgin aracılığıyla "Turkish
Delight" adıyla 18. yüzyılda tanınmaya başlandı. Daha önceleri bal ya da pekmez ve un bileşimi
ile yapılan lokumun 17. yüzyılda "Kelle şekeri" olarak bilinen rafine şeker ile özellikle nişastanın
bulunup ülkeye getirilmesi sayesinde hem yapımı, hem de lezzeti değişti.